MagicMountain
Veröffentlicht: 14. April 2018 Abgelegt unter: Ausblick, Farbe, in den Bergen, Kärnten, so einfach Hinterlasse einen Kommentar
Jörg‘sBackStube
Veröffentlicht: 17. Januar 2018 Abgelegt unter: gebacken&gekocht, so einfach Hinterlasse einen KommentarMit dem Untertitel:
GebackeneGaumenSchmankerl für‘s angenehme Wohlbefinden
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und irgendwie bin ich seit geraumer Zeit zum Bäcker mutiert,
so kommt es mir zumindest vor…
Heute präsentiere ich leckeres
KörnerKarottenDinkelBrot mit ChiaSamen
Jammiiiiii 🙂
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& wer das Ganze mal nachbauen möchte der nehme:
500 g Dinkelmehl
1/2 TL Natron
1 Packung Backpulver
2 TL Salz
150-300 g Saatmischung
2 EL Hirse
4 EL Chia Samen
200 g Karotten
300-350 g Vollmilch Jogurt
1 Ei
Vorbereitungszeit ca. 30 Min.
Backzeit 60 Min.
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Mehl, Natron, Backpulver, Salz, die Saatmischung und Hirse mischen.
Chia Samen in ca. 200 ml Wasser rund 30 Minuten quellen lassen, sodaß es eine breiige nicht zu flüssige Masse wird.
Karotten grob raspeln, Jogurt mit Ei verquirlen, Chia Samen und Karotten unterrühren.
Diese Masse zur Mehlmischung dazu geben, alles gut verkneten und zu einem länglichen Laib formen.
Den Teig mit Wasser einstreichen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und bei 180 Grad auf der mittleren Schiene ca. 60 Minuten backen – fertig und guten Appetit 🙂
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—> Die Menge und Art der Saatmischung kann je nach Geschmacksgelüsten und wie körnig man das Brot möchte variieren. Ich nehme meist Sonnenblumen- und Kürbiskerne, Sesam und Leinsamen.
—> Auch die Menge des Jogurts kann variieren, je nachdem wie „flüssig“ der Chiasamenbrei wird, damit der gesamte Teig nicht zu feucht wird, na, sonst gibt’s halt einen Schubs mehr Mehl dazu…
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Bis zum nächsten Mal wenn es wieder heißt
Jörg‘sBackStube – GebackeneGaumenSchmankerl für‘s angenehme Wohlbefinden
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Sunset auf dem Hochobir
Veröffentlicht: 9. November 2017 Abgelegt unter: +Film, Ausblick, diekunstzuleben, in den Bergen, Kärnten, so einfach 2 Kommentare
SimpleUrban
Veröffentlicht: 19. September 2017 Abgelegt unter: +Film, so einfach Hinterlasse einen KommentarZur Abwechslung mal ein kurzes Eintauchen in urbanen Gefilde,
in die steirische Landeshauptstadt Graz:
AbInDieFluten
Veröffentlicht: 17. August 2017 Abgelegt unter: +Film, so einfach Hinterlasse einen Kommentar#schmoeesfotowalk – Aichwaldsee
Veröffentlicht: 13. August 2017 Abgelegt unter: +Film, diekunstzuleben, Kärnten, so einfach Hinterlasse einen Kommentar…doch das Gute liegt so nah…
und man braucht in der Regel gar nicht weit fahren um in traumhafte Naturschönheiten eintauchen zu können, zu dürfen…
Bewußtes Wahrnehmen des Seins, des IST im Hier und Jetzt:
WelcomeToTheStars
Veröffentlicht: 6. August 2017 Abgelegt unter: Ausblick, diekunstzuleben, in den Bergen, Kärnten, Panorama, Sehnsucht, so einfach, Universum Hinterlasse einen KommentarMan kann nicht sagen, daß das Unendliche Teile habe.
Alle beschränkten Existenzen sind im Unendlichen,
sind aber keine Teile des Unendlichen,
sie nehmen vielmehr teil an der Unendlichkeit.
Johann Wolfgang von Goethe
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BlumigesFürZwischenDurch
Veröffentlicht: 3. August 2017 Abgelegt unter: Farbe, Flowers, Kärnten, so einfach Hinterlasse einen Kommentar…
SonnenBlumen ;-)
Veröffentlicht: 12. Mai 2017 Abgelegt unter: Flowers, Kärnten, so einfach Hinterlasse einen Kommentar& wieder einmal Glück gehabt
Denn normal ist der Blick den man sich dort so wünscht,
erhofft
ja vielleicht sogar erwartet
in die andere Richtung,
da zu den bergigen Karawanken
die im Hintergrund emporsteigen
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Tja und was lehrt uns das Leben
—> erwarte nichts und es läuft einfach besser
So bin ich auf dem Rückweg,
spät am Nachmittag nach einer kleinen Erkundung, die Zeit war noch da,
einfach mal dort vorbei gehüpft,
da zu diesem kleinen Fleckchen weiß bespicktem Grün
in mitten des Bärentals…
einfach mal schauen…
Und ich hätte nicht damit gerechnet
daß um die Uhrzeit da noch überhaupt irgendetwas geht…
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heijei,
da lachte in den Moment des Seins die Sonne aber so etwas von steil über die Grasnarbe,
poah… erwarte nix und Du bekommst alles.
Danke sage ich mal wieder, danke…
Schaut vorbei, vielleicht blühen sie noch die Blumen auf der Narzissenwiese im Bärental, in der schönen Carnica-Region Rosental im sonnigen Kärnten
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Ha!
Veröffentlicht: 19. März 2017 Abgelegt unter: +Film, Italien, so einfach | Tags: derfröhlichefotograf, derschmoee, Freedom, Freiheit, Italien, Italy, Meer, Ocean, Wasser 3 Kommentare…der Schmö kann natürlich auch anders, hehe 😉
( https://youtu.be/gbN19hph02M )
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